ここ何日か とっても暑いですね。湿度も高くって・・・ (>_<)
今年は 梅雨入りして 暫くは気温も低く このままの状態で 梅雨明けまで
行くかとおもったけど・・・ やっぱり来ましたね~~~! 不快指数100%的な
ものが・・・
明日・明後日とは 台風も近づく感じで・・・
この雨で 農作物は 元気になる事でしょうね! 中東農園も元気になるやろう~!
って書いてみて・・・ そういえば 最近農園にも行ってないなぁ・・・( ̄。 ̄ )ボソ…
トウモロコシも 大きくなったかも・・・ナスも収穫時期にきてるかもしれん・・・
昨日 相方さんの田舎の方で 仕事があって 義弟がその現場に行っていたみたいで
夜 見たら玄関先に 大きな段ボール箱が・・・(; ̄― ̄)…ン?(; ̄― ̄)…ン?j(; ̄― ̄)…ン?
そのダンボールの上には 新聞紙をかぶせていて 隅っこから ジャガイモが
顔を覗かせている・・・ (oдΟ;)(oдО;) (oдΟ;)(oдО;)
これ程の ジャガイモを どうせい???と・・・(oдΟ;)(oдО;)
嬉しや困惑の思いでした・・・( ;^_^A アセアセ・・・
多分 そのうちに ジャガイモから 芽が出て・・・・ってな パターンになるろうね!
どうしよう・・・このジャガイモ・・・
今日も蒸せて暑いですね。体調は如何ですか?
ジャガイモは土を落として(洗って水分を取ってから)
ポリ袋に入れて 冷蔵庫の野菜室で保存しています。
冷やすと甘みが増して美味しいです。
細~い千切りにして水にさらし 三杯酢で
シャキシャキ感を味わうのもイイです^^
一番 簡単なのが 洗ってラップに包んで
電子レンジでチン♪ バターをのせてジャガバター!
投稿情報: 風花 | 2011.06.26 16:36
風花さん お久しぶりです~~!(@^〇^@)ノはぁーい
元気ですか??? ご主人とは チョコチョコっと会うんですが・・・m(__)m
いろいろとお世話になってます!(*≧m≦*)ププッ
ジャガイモね・・・ ( ;^_^A アセアセ・・・
冷蔵庫で保存・・・ 少量ならいいかも・・・( ;^_^A アセアセ・・・
そうそう 電子レンジでチン♪♪♪
簡単みたいですね! でもそれはしませんね~~~~!( ;^_^A アセアセ・・・
昔ながらの お鍋で・・・ってなことです・・・ハイ・・・
千切りで 三杯酢・・・・ 初めて聞きました~~! 初耳です・・・
風花さんは お花だけではなく お料理も・・・ すんごいわ・・・ w(@。@ )w
もう少ししたら 何処かで・・・ (#^.^#)V ヨロシクです!
もうちょっと 頑張るき~~~!
投稿情報: まり | 2011.06.27 14:23
まりさんこんばんわ♪☆彡
僕もあります…実家の親からときどき野菜が届くんですけど、その量が半端じゃないです。そう、段ボールに大量のジャガイモ…みたいに。僕の場合は、大量のナスです。小ナスだったり、米ナスだったり…ナス好きだから、困る事はないんですが…^_^;
ジャガイモの場合、僕だったらポテトサラダが多いですかね♪あとは、ポトフに入れたり、カレーにナスと一緒に入れたり…いろいろやってます。
一度、カツオが切り身とかじゃなくて、解体なしの丸々1匹ってこともありました。自分ではさすがに手に負えなかったんで、近くの魚屋さんに行って無理言って裁いてもらいましたが…(笑)
投稿情報: fellow | 2011.06.27 17:57
fellowさん こんばんは〜♪ fellowさんもですか?嬉しいけどテンテンテン! ですよね(≧∇≦)
買って食べるより 送って上げたら… の親心なんですよね! ありがたい事です♪
自炊をしてるんですね!仕事しながらの自炊は、大変でしょうね!偉いですね!
おナスが好きなんだ〜(^-^) 取り立てを焼きナスにしたら 甘くって美味しいですよね(^-^)
台風の影響はなかったですか?これからは 台風シーズンに入ります。気をつけてね!
投稿情報: まり | 2011.06.27 21:25