干し柿の時期です・・・

日曜日に 風花さんより メールを頂き 干し柿用の柿を 頂きました。

昨日は 移動サービスのボランティアの日だったので 昨夜 家に帰って

早速 皮をムキムキ・・・　　その後で 風花さんに 教えて貰ったように

熱湯で チャプチャプ   と 2回程 漬けて 物干し竿に 干してあげました。

今朝は 良いお天気で 　干し柿さん達も気持ちよさそうでした。

ここ何年か 干し柿を吊るしているんですが、 今年も この時期になって来ましたね。

田舎では 干し柿は お正月用に 吊るしたりしているんですが・・・

今年も 残す事 36日となりました・・・　早い・早い・・・

今夜から 広島に 管理技士の更新の為に 出かけてきます。

明日は 1日 眠くなりそうです。その後 帰って来るので 夜9時頃になるかもです。

今日は 夜 7時頃出発の予定・・・　私の運転でいって 参ります～～！

家の裏？の水路の上に 干しました。

朝 鳥が来るので 少々心配です・・・ 

Comments

[投稿情報: 風花]

まことに美しい干し柿でございますね。
皮の剥ぎ方が素晴らしゅうございます。
鳥に狙われないことを祈っております。

[投稿情報: 風花さんへ]

おはようございます。日に日に 干し柿らしくなっていっております。
仕上がりが 楽しみです。(〃^∇^)o_彡☆