つがに汁・・・

一昨日 つがに汁を 貰いました。汁というか・・・

カニを 多分 ミキサーか 何かでつぶしたカニ100％の汁を・・・

先月 倉庫で バーベキューした時に 鮎のお寿司を握ってくれた方からの

頂き物です・・・　昨日は から揚げをしたので 今日 そのつがに汁を作りました。

夕方 その方の家に 電話して 作り方を聞いて いざ 挑戦

かなり 前に一度 作った事が あったんやけど・・・忘れたし・・・(￣。￣ )ボソ…

けど こんなに 生臭くなかったと・・・

なにせ 臭い    ペットボトルに めーいっぱい 入れたカニ汁を 冷凍していたんやけど

それを 袋から 出した途端に・・・ もぅ・・・いかん・・・(－_－メ)

臭い・・・ 何を表現したらいいんやろか・・・・　魚釣りに行って 魚が日干しに

なった時の匂い・・・ いや・・・それより強烈・・・・ (>_<)

魚市場の 生臭い感じ・・・・いや・・・それも違うかも・・・

なんせ どう表現していいのやら？？？　訳わからん」くらいに 臭う・・・(＾O)＝3

臭い 臭い と言いながらの今日のつがに汁・・・ 丁度 お鍋が 二つに割れているのが

あったので 片方に 醤油味で もう片方には 味噌味を・・・

こごりとやらは うまくできてましたが・・・・　味付けがいまいちなのか・・・

それとも 鼻先に 匂いがこびり付いているのか・・・ なにを どうやっても

その生臭い匂いが消えんし・・・“(/へ＼*)”))ぅぅぅ　

味付けは 娘いわく 醤油味が おいしいと言ってくれましたが、 わたくし 味見だけで

つがに汁を 飲む気にも なれませんでした。。。。　どっかで 行って食べるのなら

平気だったのかも・・・ もう 二度と つがに汁が 欲しいとは 言いません・・・

一生懸命に 取ってくれた 方に 申し訳ないですから・・・( ゜゜)( 。。)( ゜゜)( 。。)うんうん

今 PM 20：34・・・ まだ 相方さんたちは 下で 仕事をしています。

つがに汁を食べての反応がどうなるか・・・(－_－メ) しんぱいです・・・(＾O)＝3

これが その問題のつがに汁・・・

Comments

[投稿情報: 風花]

こんばんは。今日もお世話になり
ありがとうございました！
お疲れ様でした。
ツガニ汁、そんなにニオイが？
お鍋の左下にあるＩＨの赤いランプが
顔文字に見えます＾＾；

[投稿情報: やまとおのこ]

ツガニ汁、自分では作ったことがなく
ごちそうになっただけですが、美味かったです。
そんな生臭いとかいやな匂いは一切なかったと
記憶してますが。
ひょっとして･････(-_-;)

[投稿情報: まり]

風花さん こんばんは～！昨日は ありがとうございました。
久しぶりの風花さんとの撮影会 楽しかったです。これから また
いろんなところに撮影にいきましょう～！ヾ(=＾▽＾=)ノ

[投稿情報: まり]

やまとさん こんばんは～！つがに汁・・・解凍するまでの間は もぅたまりませんでした・・・（ ;^_^A　アセアセ・・・
その匂い・・・ 他の家族は そんなに気にならず食べてました・・・アハハハ・・・